Der Ernährungsrat StadtRegion Stuttgart unterstützt die Initiative "Ländle leben lassen". Warum eigentlich? Täglich gehen in Baden-Württemberg rund 6 Hektar Freifläche verloren. Wenn artenreiche Wiesen bebaut werden, gehen Lebensräume für seltene Tierarten direkt verloren. Selbst wenn als Ausgleich neue Obstbäume gepflanzt werden, dauert es Jahrzehnte, bis sie die ökologische Funktion der überbauten Biotope erfüllen. Der Weltbodentag am 5. Dezember gab Anlass, sich mit der Materie zu beschäftigen!

‍